说到喝茶,很多人都会有个疑问:早上空腹喝茶好不好?有人说好,有人说不好。大多数人都表示不好的原因在于,早上空腹饮茶会伤害肠胃,因茶中含有咖啡碱、茶多酚(鞣酸)等成分,空腹饮茶将会对肠胃造成损伤,且容易引起茶醉。
事实果真如此吗?让我们来一探究竟,也顺便一起聊聊喝茶时间的禁忌,以及其它喝茶小建议。
早上空腹喝茶好吗?
当然不好,而且不仅是早上,任何时候空腹喝茶都不好。茶叶里含有儿茶素成分,它可以在很短的时间内迅速降低人体血液中血糖和血中胰岛素的含量,人体空腹时血糖含量原已偏低,再饮茶则血糖含量在短时间内会降到更低,结果很容易导致晕眩、恶心、反胃、心悸等症状,即所谓“茶醉”的现象。
另一种解释是,茶叶中含有较高的咖啡碱,空腹饮茶时肠道就会过量吸收这种咖啡碱。咖啡碱能刺激中枢自律神经系统,提高人体代谢速率,从而加速心率而导致心慌。甚至于,空腹喝茶会损坏胃黏膜,引起慢性胃炎等。
每个人的体质不同,因而严重程度不一致。有的人可能喝的时候没感觉,但长此以往,多少会对人体健康造成一定影响。
据说,闽南和潮汕地区的农民之所以显得干瘦,就跟爱空腹饮茶而导致脾肾功能不调有关联。
喝茶要避开哪些时间段?
通常在饭前半小时内,以及饭后一小时内都是不适合喝茶的。前者是对肠胃不好,且影响食欲,后者会影响消化,同时也影响人体营养吸收。饭后喝茶的最佳时间是在饭后一小时,等待食物充分消化之后再来喝茶,是最合适不过。
需要注意的是,如果午睡起来后才喝茶,建议配备适量茶点,先垫下肚子再饮茶,就不会影响健康。
喝茶贴心小建议
1、不用茶水服药
因茶水中的茶多酚(又称鞣酸)可能会与个别药物发生反应,产生沉淀,从而阻碍人体对药物的吸收,影响药效。
2、不喝浓茶
浓茶会使人“兴奋过度”,对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾病者在饮用浓茶后,可能会出现心跳过速、心律不齐的现象,易造成病情反复。
而且,浓茶中的咖啡碱可使人代谢率过高,导致尿频,加重心肾负担。还会刺激肠胃分泌,造成胃部不适。
3、睡前不宜喝茶
对于不常喝茶的人或初期饮茶者,这一点需要特别注意。因为很多人饮茶后会兴奋,如果睡前饮茶入睡会非常困难,造成失眠。休息不好会严重影响次日的精神状态,如果本身就患有失眠症或神经衰弱者需要特别注意。
4、酒后不宜喝茶
茶叶虽然有提神醒脑的功效,但同时也有利尿作用,会使大量未分解的乙醛直接通过肾脏,增加对肾脏的刺激和伤害。
不仅如此,酒精本身就会刺激心血管,而茶同样具有使心脏兴奋的作用,所以二者共同作用,大大增加了对心血管的刺激。酒后喝茶,对心脏病患者更为不利。
5、不喝隔夜茶
茶水如果放置时间过久,容易受到病源性生物污染,茶水中的某些成分也容易发生变质,产生对人体肠胃有害的物质,所以喝隔夜茶可能会导致胃肠疾病。长辈一直告诉我们“隔夜茶,按肚子”,就是这个道理。